تربية الماشية.

يمكن اختزال أهمية الانتاج الحيواني بولاية سيدي بوزيد في الأرقام التالية:

320 الف              انثى منتجة من الاغنام

45 الف                انثى منتجة من الماعز

30  ألف               انثى منتجة من الابقار

800           رأس من الابل

803           مدجنة

وتتميز الولاية بتوفير منتوج هام يتوزع  كما يلي :

1200 طن    من اللحوم الحمراء

5100 طن    من اللحوم البيضاء

125   مليون لتر    من الحليب

27     مليون         بيضة.

وتجدر الإشارة أن ولاية سيدي بوزيد تساهم بتوفير نسبة هامة (20 الى 25 %) من حاجيات البلاد لأضاحي العيد .