منظومة الألبان في تونس ... بعد كسب رهان الكمية، حان وقت الحديث عن الجودة.

نظم اليوم الثلاثاء 17 ماي 2016 ديوان تربية الماشية وتوفير المرعى بالتعاون مع وكالة النهوض بالاستثمارات الفلاحية والمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بسيدي بوزيد ندوة بعنوان التجديد في منظومة الألبان وذلك فى اطار مشروع التجديد فى الفلاحة والصناعات الغذائية الممول من طرف وكالة التعاون التونسي الالمانى تخلل الندوة عددا من المداخلات حول منظومة الالبان بتونس عامة وسيدى بوزيد خاصة وتوجت بثلاثة ورشات عمل الأولى ناقشت الانتاج فيما اهتمت الثانية بالتجميع والتصنيع وناقشت الورشة الثالثة مسالك التنظيم المهني والتصنيع. توج عمل الورشات بتوصيات تمحورت عن تكوين لجنة متابعة من ممثلين عن الأطراف المتدخلة في القطاع للدفع على بلورة أهم التدابير والحلول والإجراءات الواجب العمل على اتخاذها بما يضمن النهوض بالقطاع إلى المستوى المؤمل خصوصا في مجال الجودة. أشرف على أشغال افتتاح الندوة التي دارت في فضاء مركز التكوين المهني الفلاحي بسيدي بوزيد السيد مراد المحجوبي والي سيدي بوزيد ودارت أشعالها تحت إشراف السيد: محمد النصرى مدير عام ديوان تربية الماشية وتوفير المرعى وحضرها العديد من المهتمين بالقطاع من نواب مجلس الشعب والاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري ومديري الإدارات المركزية والمندوب الجهوي للتنمية الفلاحية والمديرين الجهويين وممثلي مشروع التعاون الألماني والغرف والنقابات الفلاحية والشركات التعاونية ومديري مركزيات الحليب وبعض المؤسسات المالية وغيرهم...