Projet «Promotion d’une Agriculture Durable et du Développement rural
en Tunisie (PAD)»
Atelier d’approfondissement des problématiques de la filière Olive à Huile....
10 Décembre 2014, CFPA Sidi Bouzid
I. Introduction :
Suite au lancement des études pour l’analyse de la filière Olive à huile proposée par les acteurs
régionaux lors de l’atelier d’identification des filières à promouvoir dans le cadre du Projet PAD pour
Sidi Bouzid organisé le 18/06/2014, un premier atelier pour l’approfondissement des
problématiques de la filière Olive à Huile sera tenu le 10 Décembre 2014 au Centre de Formation
Professionnelle Agricole de Sidi Bouzid.
Ces études constituent la suite du processus engagé par le projet PAD au niveau régional pour
identifier la filière à promouvoir pour le gouvernorat de Sidi Bouzid et la préparation de son plan
d’action à mettre en oeuvre à partir de 2015 avec une implication active des structures d’appui et des
acteurs de chaque filière étudiée.
Les objectifs de cet atelier seront :
1. Présenter les résultats de l’étude de la filière olive à Huile
2. Approfondir les problématiques de la filière olive à Huile avec les acteurs et les structures
d’appui
3. Identifier les maillons les plus rentables
4. Identifier les actions centrales à mener par maillon par le PAD
5. Identifier des structures d’appui
II. Programme préliminaire :
Heure Activité
08h30-09h00 Accueil et installation des invités dans la salle de CFPA Sidi Bouzid
Allocution de bienvenue de Mr Mohamed Mhamdi, Commissariat Régional au
Développement Agricole de Sidi Bouzid.
Présentation de l’objectif et des résultats attendus de l’atelier, M. Mohamed Salhi : Chef
Division Etudes et Développement Agricoles.
Présentation des invités et de leurs fonctions
09h00-09h20 Présentation de l’état d’avancement du projet PAD, Atef Dhahri, Coordinateur du Projet
PAD, Région Centre Ouest
09h20- 09h45 Présentation de l’approche adoptée pour la réalisation de l’étude d’analyse de la filière
olive à Huile, son état d’avancement et la cartographie, M. Belgacem Zitouni : Consultant
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09h45-10h30 Discussion en plénière sur les résultats de l’étude
10h30-10h45 Pause-Café
10h45-11h00 Synthèse des principales recommandations des participants sur le diagnostic des filières
11h00-12h00 Travaux de groupe pour l’identification des actions à mener pour chaque maillon de la
filière Olive à Huile par le PAD et proposition des structures d’appui
12h00-13h00 Restitution des travaux de groupe en plénière et consolidation des résultats (ébauche du
plan d’action)
13h00-13h30 Clôture de l’atelier
13h30 Déjeuner
